Diseño de Cocina

La cocina del término también se utiliza para lo que comúnmente se conoce como horno (mientras que este último no está presente en todas las cocinas y no ser apropiado entonces para referirse a lo mismo).

Una cocina es un utensilio de cocina diseñado con el fin de cocción de los alimentos. Cocinas utilizan la aplicación directa de fuego para el proceso de cocción y también puede contener un horno utilizado para la cocción (interno).

Las cocinas eléctricas y gas natural son los más comunes hoy en los países occidentales. Ambos son igualmente maduros y seguros, y la elección entre los dos es en gran medida una cuestión de preferencia personal y de acuerdo a instalaciones ya existentes. En particular, chefs profesionales prefieren la cocina de gas, lo que le permite controlar el calor con más precisión y más rápidamente. Por otra parte, algunos cocineros prefieren a menudo los hornos eléctricos, ya que tienden a calentar más uniformemente el alimento. Grandes marcas de hoy ofrecen tanto gas como eléctricas y muchos también ofrecen cocinas que combinan ambos.

Las cocinas modernas tienen cuatro quemadores en la parte superior y, como ha señalado, un horno. Una cocina tiene quemadores en la parte superior.


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